Neues aus der Diät-Szene: Die ketogene Diät verspricht eine Traumfigur mit besonders fettem Essen. Hierbei handelt es sich nicht etwa um einen schlechten Scherz, sondern um das ketogene Diätprogramm.

Die ketogene Diät setzt auf Fette als Hauptnahrungs- und Energiequelle. Die Kalorienzufuhr pro Tag wird dabei allerdings herunter gefahren. Kohlenhydrate werden weitgehend vom Speiseplan der ketogenen Diät gestrichen. Die Diät-Philosophie: Mit wenig Zucker wird die Produktion des körpereigenen Insolins gehemmt. Damit wird das Fett zum Ketonkörper und als Zwischenprodukte innerhalb des Stoffwechelprozesses abgebaut. Der Körper wird bei der ketogenen Diät dazu angeregt, Fett zu verbrennen.

Eine Nahrung ohne Kohlenhydrate – geht das? Die Befürworter der ketonischen Diät gehen davon aus, dass der menschliche Körper gar keine Kohlenhydrate braucht: Er kann seine Energie ebenso aus Fett gewinnen. Mit der ketonischen Diät wird der Körper angehalten, auf die Verwertung von Fetten umzustellen.

Die ketonische Diät basiert auf Omega-3-Fettsäuren und hochwertigem Eiweiß. Alles, was mit Kohlenhydraten zu tun hat (Brot, Brötchen, Pasta, Mehl, Kuchen) wird gestrichen.

Der Beweis für die ketonische Diät steht noch aus. Oder habt Ihr bereits Erfahrungen gesammelt? Wir freuen uns auf Euer Feedback!

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